炒尖椒豆皮的制作方法
1、豆皮切块。
2、葱姜蒜切碎备用。
3、尖椒切滚刀片。
4、胡萝卜切片，胡萝卜焯水备用。
5、生抽、盐、蚝油加少量水调成汁
6、油热炒香葱姜蒜。
7、倒入豆皮炒均匀。倒入调好的汁炒均匀。
8、倒入胡萝卜和尖椒。炒均匀。
9、入淀粉水勾芡即可。
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