自制香辣牛肉酱
1、准备好所有的材料
2、熟牛肉切丁
3、蒜瓣压成蓉，没有压蒜器的可以剁碎
4、花生米炒熟，（或微波炉大火1分半）放凉后去皮，切碎
5、西红柿切碎
6、炒锅加油
7、烧热后加入辣椒炒，
如果用鲜红辣椒的话要提前剁碎，我直接买了瓶装的成品剁椒，这个需要把汤汁控出来倒掉不用。
8、辣椒炒香之后加入西红柿碎，继续翻炒2分钟
9、倒入甜面酱，翻炒，1分钟
10、倒入牛肉丁
11、倒入白糖
12、倒入花生碎和蒜碎
13、开始翻炒，中小火，不停搅拌
14、出锅之前加入味精，
炒到浓稠就可以了。
这个浓稠度不是必须的，可以略稀一点儿，也可以干一点儿，完全在水分的控制，
所以，根据你自己的喜欢好选择最后成品的浓稠度就可以了。
最后罐装后冷藏保存。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。