如何制作酱猪肘子
1、猪肘子洗净
2、背面划一刀
3、准备葱段和姜片
4、冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料
5、放老抽，放白酒，小火煮至熟，用筷子能扎动就是好了
6、切成大小合适的块，准备一碗蒜酱，就可以吃了
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1、猪肘子洗净
2、背面划一刀
3、准备葱段和姜片
4、冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料
5、放老抽，放白酒，小火煮至熟，用筷子能扎动就是好了
6、切成大小合适的块，准备一碗蒜酱，就可以吃了