如何区分蜂蜜的真假？

学习下如何挑选优质的蜂蜜。方法一，看气泡，把蜂蜜瓶子快速倒置过来，如果是假蜂蜜，它的气泡会快速上升，这是因为假蜂蜜含水量高，粘稠度较低，所以气泡会上升的很快，相反，优质的蜂蜜粘稠度高，上升速度会缓慢，所以这一点要注意。第二，纸巾测试法准备纸巾平铺在桌子上用筷子蘸取蜂蜜滴在纸巾上，然后我们在等待片刻，三分钟过后，大家可以看到明显的变化，优质的蜂蜜含水量的一般是不会扩散的，而下蜂蜜含水量比较高，扩散速度快，而且还会渗透纸巾。翻过来看看，背面加蜂蜜已经渗透纸巾，而真蜂蜜看不到一点的水印，所以通过纸巾就可以识别好坏蜂蜜。方法三，看泡沫，准备瓶子，里面放入1/3的水，把蜂蜜挤入水中影上盖子用力摇晃摇晃后再观察，这瓶水的泡沫明显不多，而且很容易散去，几秒过后，泡沫已经消失不见，那么我们在试验另一种蜂蜜，同样去摇晃，再来观察一下，真蜂蜜中含有葡萄糖果糖生物酶矿物质，用力摇晃后就会产生泡沫，并且泡沫保持很久，不易散去，第二遍测试这个明显。泡沫很多，补一散掉哦，所以在这几点就可以准确识别蜂蜜的真假啦。