1、黄鳝宰杀清洗干净
2、排骨山药胡萝卜备用
3、锅中烧开水倒入黄鳝焯水捞出来用凉水冲洗一下
4、锅中倒入少许油爆香姜片
5、加入黄鳝爆炒一下
6、加入排骨翻炒均匀
7、加入山药胡萝卜翻炒
8、加入适量清水
9、转入电饭锅中，煲汤程序即可
10、程序结束后加入适量胡椒粉和盐葱花即可
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