平菇炒肉的做法
1、把平菇洗干净用手撕好。
2、猪肉洗好切小片
3、锅里把水烧开加入平菇烫一下，捞出沥干水分。
4、大蒜和青椒切好备用
5、锅里倒入适量的油把肉加入翻炒变色，把蒜加入炒香
6、下平菇爆炒片刻。
7、放入青椒，酱油翻炒
8、最后加入适量的盐即可
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