酸菜肥牛汤的做法
1、金针菇焯水备用。
2、葱姜蒜爆香
3、加入酸菜。
4、2勺生抽低晃岔，少许陈醋，2勺蚝油救低，煸炒均匀。
5、加入适量清水，加入金针菇，肥牛。
6、再加入盐调味，肥牛变色即可出锅霜爷。
7、最后放上小米椒，泼热油完成。
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