爱心花生酱曲奇

1、黄油称量好，提前软化

2、软化后加入糖，电动打蛋器搅打均匀、蓬松

3、分成加入打散的鸡蛋液，继续用打蛋器搅打均匀

4、将花生酱加入其中

5、再次搅打均匀

6、加入过筛好的面粉

7、稍微混合成团

8、取三分之一加入色素，手揉成团

9、再分别将两种颜色面团擀成薄片

10、将红色面片叠在原味面片上，并轻轻擀开，使它变得大一点，对半切开再叠起来擀开，重复几次，使面团层次感增加；然后放入冰箱冷冻二十分钟

11、取出切薄片，对形状要求高可对边角切割整形，将面片切面平铺在一起

12、��预热烤箱，继续用擀面杖擀平，使其软化粘连，厚薄一致

13、再用饼干模具刻出不同的造型，不同的纹路

14、剩下的边角料面团不要浪费，重新揉成团并擀开摆放盘中，然后放入烤箱烘烤13分钟左右即可