炸馒头的做法家常版

2025-09-24 02:22:51

1、小馒头表面划两刀。较大的馒头切游爱成三,四片。

炸馒头的做法家常版

2、准备一碗掩董盐水,咸度适合即可,将馒头放入盐水中浸透董痕腊,盐水可以隔离热油减少炸油飞溅,浸泡时间不要太长,一两秒即可,否则馒头就会泡软无法使用。

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3、锅里烧热油,油温约六成热后,将湿馒头抖一抖水,馒头逐个放入油锅中炸。炸的时候请小心炸油避免烫伤。

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4、待馒头都炸至呈金黄色时即可起锅,起锅前请转大火逼出多余的油,捞起沥干油盛盘。

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5、泡过盐水浴再经过热油洗礼的馒头金黄香脆,外酥内嫩,既不吸油又咸酥适中~

炼奶作为蘸料,炸馒头蘸一层炼奶,真好吃!想想也流口水了。

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