糖醋鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净
2、炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。
3、 加入盐、老抽、适量水炖煮。
4、煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。
5、大功告成，出锅。
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