饕餮盛宴：[3]茄子盖浇饭
1、茄子洗净，切成小方块，浸泡盐水
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2、葱、蒜切成小粒，姜切成细丝
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3、油锅加热，葱姜蒜爆香
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4、加入茄子翻炒
5、加入糖和耗油焖煮。
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6、出锅，撒上香菜，盖在米饭上。
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1、茄子洗净，切成小方块，浸泡盐水
2、葱、蒜切成小粒，姜切成细丝
3、油锅加热，葱姜蒜爆香
4、加入茄子翻炒
5、加入糖和耗油焖煮。
6、出锅，撒上香菜，盖在米饭上。