如何做鲜香蘑菇炒鸡肉？
1、首先将鸡胸肉切成丁，放盐，胡椒粉，酱油，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟
2、然后起锅烧油，先下鸡胸肉炒至变色，再加姜蒜片炒香
3、再放生抽，红椒搭色，白糖提鲜，大火翻炒，全部熟透即可
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