夏天吃丝瓜的季节——丝瓜炒虾仁做法
1、 准备欠各材料
2、 丝瓜洗净去皮，切滚块
3、 虾剔除沙线，加酒和盐腌制10分钟；下锅加少许淀粉抓匀
4、 红椒、大蒜、姜称伟切片
5、 锅内放油5成热放入虾仁滑至变色盛出
6、 锅内加入大蒜、姜爆香
7、 加入红椒翻炒几下，下丝瓜翻炒，加盐调味
8、 加炒好的肤宋始虾仁翻炒均匀，加一点火腿汁调味，炒丝瓜炒到变软滴入香油即可
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