怎么做紫薯曲奇

1、将蒸熟的紫薯捣成泥备用；

2、碗中加入软化的黄油，加入糖；

3、再加入盐；

4、用打蛋器打至颜色，发白后倒入牛奶；

5、搅拌均匀后加入紫薯泥；

6、然后再加入低筋面粉；

7、搅拌均匀后装入裱花袋中；

8、然后在烤盘上挤出曲奇；

9、撒上花生碎；

10、放入烤箱中170度烤25分钟左右即可。