酸菜猪肉粉条馅饼

2026-04-07 11:45:39

1、面粉 盐 水放入盆中,搅成絮状,揉成光滑的面团,平均分成八份,表面刷上食用油,盖上保鲜膜醒2小时.

酸菜猪肉粉条馅饼

2、醒面期间做馅准备好猪肉 东北酸菜 粉条将粉条放入开水锅中煮开,关火焖15分钟,捞出过水切碎.将猪肉绞成馅,酸菜洗净切末.全部放入盆中.

酸菜猪肉粉条馅饼

3、放入适量葱花,美极鲜酱油3勺.

酸菜猪肉粉条馅饼

4、放入鱼露一勺(或料酒)

酸菜猪肉粉条馅饼

5、放入花生油3勺

酸菜猪肉粉条馅饼

6、放入香油1勺

酸菜猪肉粉条馅饼

7、放入蚝油1勺

酸菜猪肉粉条馅饼

8、放入盐一小勺

酸菜猪肉粉条馅饼

9、搅拌均匀备用.

酸菜猪肉粉条馅饼

10、面团醒好后压扁

酸菜猪肉粉条馅饼

11、擀成薄薄的长条片状,馅料放在面皮的一头

酸菜猪肉粉条馅饼

12、面皮盖住馅料,向前边抻薄边卷起来,包好.

酸菜猪肉粉条馅饼

13、锅中放入适量油烧热包好的馅饼压扁放入锅中.

酸菜猪肉粉条馅饼

14、中火煎熟至两面金黄色即可

酸菜猪肉粉条馅饼

15、切开,薄皮大馅,外酥里香.

酸菜猪肉粉条馅饼

16、完成

酸菜猪肉粉条馅饼

17、完成

酸菜猪肉粉条馅饼

18、完成

酸菜猪肉粉条馅饼

19、完成

酸菜猪肉粉条馅饼

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