青椒炒鸡蛋怎么做好吃？

2025-10-28 11:07:04

1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝

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2、将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开

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3、锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出

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4、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝

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5、加精盐翻炒

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6、见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精

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7、翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅

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