卤牛肉的制作步骤
1、牛酱肉凉水下锅煮。
2、放入香料继续煮。
3、加入黄豆酱，甜面酱调味。
4、放入冰糖，清水。
5、煮1.5小时，煮熟捞出。
6、熟牛肉切成薄片。
7、给牛肉挑个蘸酱。
8、卤牛肉成品图。
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