莴笋炒鸭肝
1、莴笋削皮后洗净,切成薄片备用。

2、鸭肝清洗后焯血水,然后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒2分钟。

4、锅内放入莴笋翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味。

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1、莴笋削皮后洗净,切成薄片备用。

2、鸭肝清洗后焯血水,然后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸭肝翻炒2分钟。

4、锅内放入莴笋翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味。
