家常菜——香辣豆腐的做法
1、小葱切碎备用。
2、葱切好备用。
3、将适量香辣酱和一勺排骨酱倒入碗中备用。
4、锅中热油，油热后将葱倒入锅中爆香。将准备好的豆腐块倒入锅中。
5、将准备好的酱料倒入锅中。
6、在锅中倒入适量开水煮10分钟，豆腐入味。
7、关火前，在锅中倒入适量酱油和咸盐，同时用淀粉勾芡，大火收汁，撒上切好的葱花作为装饰。
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1、小葱切碎备用。
2、葱切好备用。
3、将适量香辣酱和一勺排骨酱倒入碗中备用。
4、锅中热油，油热后将葱倒入锅中爆香。将准备好的豆腐块倒入锅中。
5、将准备好的酱料倒入锅中。
6、在锅中倒入适量开水煮10分钟，豆腐入味。
7、关火前，在锅中倒入适量酱油和咸盐，同时用淀粉勾芡，大火收汁，撒上切好的葱花作为装饰。