油豆腐酿肉的做法
1、肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀，放入山药、黑木耳细末充分拌匀
2、油豆腐用筷子在中间搅个洞，把肉馅嵌进去
3、全部都做好
4、锅中稍放点油，把开口的那面朝下，小火煎到表面定型
5、再翻面，放料酒
6、放生抽、老抽、开水
7、放盐和白糖，大火烧开后改中小火焖制
8、15到20分钟左右，倒入水淀粉勾芡即可出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。