怎么做山药烩时蔬
1、材料如图。
山药、胡萝卜、蒜切片。
2、烧水焯蔬菜。胡萝卜一分钟；
木耳、荷兰豆、山药，三到五分钟，保持脆感，不要焯太熟。
(焯好不用过水)
3、锅内少许油，油热下蒜片翻炒出香味。
4、倒入焯好的山药、荷兰豆、木耳、胡萝卜翻炒。
5、快出锅时，加入适量盐、水淀粉，翻炒几下出锅即可。
6、成品。
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1、材料如图。
山药、胡萝卜、蒜切片。
2、烧水焯蔬菜。胡萝卜一分钟；
木耳、荷兰豆、山药，三到五分钟，保持脆感，不要焯太熟。
(焯好不用过水)
3、锅内少许油，油热下蒜片翻炒出香味。
4、倒入焯好的山药、荷兰豆、木耳、胡萝卜翻炒。
5、快出锅时，加入适量盐、水淀粉，翻炒几下出锅即可。
6、成品。