怎么做孜然鱿鱼？
1、鱿鱼去除内脏，清理干净，扒掉外皮。
2、从中间剪开，两面改花刀。
3、放入碗中，加入葱、姜、料酒，腌制片刻。
4、起锅烧油，放入腌好的鱿鱼。
5、小火慢煎，煎好后，穿上签子。
6、碗中放蒜蓉辣酱、蚝油、白糖、辣椒油，调成料汁。
7、煎好的鱿鱼，刷上料汁。
8、撒上芝麻孜然辣椒面。
9、孜然鱿鱼就做好了。
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1、鱿鱼去除内脏，清理干净，扒掉外皮。
2、从中间剪开，两面改花刀。
3、放入碗中，加入葱、姜、料酒，腌制片刻。
4、起锅烧油，放入腌好的鱿鱼。
5、小火慢煎，煎好后，穿上签子。
6、碗中放蒜蓉辣酱、蚝油、白糖、辣椒油，调成料汁。
7、煎好的鱿鱼，刷上料汁。
8、撒上芝麻孜然辣椒面。
9、孜然鱿鱼就做好了。