正宗绝味鸭肠做法

2025-10-10 14:06:45

1、1.   凉水浸泡鸭货

正宗绝味鸭肠做法

2、2.   所有主材凉水入锅煮开,三分钟过后凉水洗净浮沫

正宗绝味鸭肠做法

3、3.   炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中,凉油加入香料与油一起加热,能更充分释放香料的味道

正宗绝味鸭肠做法

4、4.   加入冰糖翻炒出香味,倒入酱油和老抽继续翻炒

正宗绝味鸭肠做法

5、5.   继续翻炒片刻,倒入热水,加入主食材

正宗绝味鸭肠做法

6、6.   加入盐、鸡精、绵白糖盖盖焖煮至汤汁浓稠时,稍加一点醋,待汤汁收干即可出锅。

正宗绝味鸭肠做法

7、7.   富余一点汤汁也不要紧,加点藕、鱼豆腐、海带结和千页豆腐煮一下,注意要根据口味再次加盐,一锅绝味素菜也有了,开吃吧!

正宗绝味鸭肠做法

8、8.   绝味鸭肠

正宗绝味鸭肠做法

1、1.   凉水浸泡鸭货

2.   所有主材凉水入锅煮开,三分钟过后凉水洗净浮沫

3.   炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中,凉油加入香料与油一起加热,能更充分释放香料的味道

4.   加入冰糖翻炒出香味,倒入酱油和老抽继续翻炒

5.   继续翻炒片刻,倒入热水,加入主食材

6.   加入盐、鸡精、绵白糖盖盖焖煮至汤汁浓稠时,稍加一点醋,待汤汁收干即可出锅。

7.   富余一点汤汁也不要紧,加点藕、鱼豆腐、海带结和千页豆腐煮一下,注意要根据口味再次加盐,一锅绝味素菜也有了,开吃吧!

8.   绝味鸭肠

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