酱驴肉怎么做
1、首先准备以下食材。
2、驴肉冷水下锅焯水。
3、煮沸后撇去浮沫。
4、冷水清洗。
5、将准备好的调料放入砂锅中。
6、加入甜面酱，老抽，生抽，搅拌均匀。
7、放入驴肉，加满清水后煮沸。
8、煮至牛肉能用筷子轻轻插进去即可 。
9、这样美味的酱驴肉就完成了。
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