好吃不腻的香嫩鸡腿煲
1、锅中倒油,倒入鸡腿,大火翻炒。

2、加入白胡椒粉炒匀,再放入姜、蒜、花椒,转小火炒香。

3、放入洋葱块、香菇,翻炒香。

4、倒入生抽、老抽、蚝油、糖,炒匀。

5、倒入啤酒,没过鸡肉即可,煮开后小火加盖炖20分钟。

6、收汁,加盐炒匀,撒香菜即可出锅。

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1、锅中倒油,倒入鸡腿,大火翻炒。

2、加入白胡椒粉炒匀,再放入姜、蒜、花椒,转小火炒香。

3、放入洋葱块、香菇,翻炒香。

4、倒入生抽、老抽、蚝油、糖,炒匀。

5、倒入啤酒,没过鸡肉即可,煮开后小火加盖炖20分钟。

6、收汁,加盐炒匀,撒香菜即可出锅。
