砂锅花甲粉的做法
1、姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。
2、砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
3、倒入花甲，煸炒均匀。
4、加入适量的盐
5、加入热水
6、汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
7、煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。
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