红烧猪脑-健康饮食
1、猪脑一个，锅里烧水，焯猪脑，去除腥气。
2、葱姜切好、辣椒切小段。香菜切好备用。
3、锅里热油，炸好花椒，如图。爆香葱姜、辣椒。
4、倒入猪脑，加入料酒适量，酱油适量。
5、加盐适量，小火烧。
6、一定要小火、慢烧，烧透，
7、加鸡精少许，就可以出国了。
8、出锅，加入香菜，好吃的烧猪脑，就可以了。
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1、猪脑一个，锅里烧水，焯猪脑，去除腥气。
2、葱姜切好、辣椒切小段。香菜切好备用。
3、锅里热油，炸好花椒，如图。爆香葱姜、辣椒。
4、倒入猪脑，加入料酒适量，酱油适量。
5、加盐适量，小火烧。
6、一定要小火、慢烧，烧透，
7、加鸡精少许，就可以出国了。
8、出锅，加入香菜，好吃的烧猪脑，就可以了。