果脯蛋糕怎么做好吃

1、准备材料鸡蛋，白糖，蛋糕面粉，牛奶。

2、鸡蛋磕入盆中，放入白糖。

3、用电动搅拌器搅拌至滴下有纹路为止。

4、放入面粉搅拌均匀成面糊。

5、面糊中倒入橄榄油，牛奶拌匀。

6、蔓越莓切成丁，橄榄切成丁备用。

7、准备好蛋糕模具，里侧均匀涂抹食用油。

8、倒入面糊，上面撒上果脯蔓越莓丁和橄榄丁，放在烤盘上。

9、烤箱预热2分钟，烤盘放入烤箱，上下火185°，烤制15分钟。

10、果脯蛋糕就做好了。