怎样做凉拌大蓟？
1、采摘大蓟的嫩叶，摘去杂质，用清水洗净。
2、把它用开水焯透。
3、捞出放到冷水中投凉。
4、捞出攥去水分，并切成段。
5、加入熟油，生抽搅拌均匀即可。
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1、采摘大蓟的嫩叶，摘去杂质，用清水洗净。
2、把它用开水焯透。
3、捞出放到冷水中投凉。
4、捞出攥去水分，并切成段。
5、加入熟油，生抽搅拌均匀即可。