红烧茄子的做法
1、准备好葱姜蒜辣椒茄子,备用

2、备用

3、面粉加水做面糊,茄子蘸满面糊放入煎锅煎至两面金黄后取出备用

4、多余的面糊可以直接煎成面饼一起烧茄子

5、锅中倒入油烧热放入佐料炸香,倒入茄子翻炒

6、加入适量水煮沸,放少许醋,适量盐继续煮至汤汁收浓即可

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1、准备好葱姜蒜辣椒茄子,备用

2、备用

3、面粉加水做面糊,茄子蘸满面糊放入煎锅煎至两面金黄后取出备用

4、多余的面糊可以直接煎成面饼一起烧茄子

5、锅中倒入油烧热放入佐料炸香,倒入茄子翻炒

6、加入适量水煮沸,放少许醋,适量盐继续煮至汤汁收浓即可
