怎样炸套环？：[1]快速做法

用料： 

面粉

糖 

鸡蛋

油 

制作流程：

1. 将面粉，糖，鸡蛋和匀，揉成面团。醒一个小时左右。 

2. 将醒好的面团再揉匀，用擀面杖擀成薄薄的皮，越薄越好，越薄炸出来越酥脆。（这一步我是用压面机完成的，效果也是一样的好，还省劲儿。呵呵） 

3. 将擀成皮的面切成2-3厘米宽的，4-5厘米长的面片。大小自己掌握。 

4.将两个面片摞在一起，中间用刀划个口子，将两个面片套在一起。

5.然后锅里热上油，七分热的时候下锅。炸至金黄，浮在上面就可以出锅啦！！！