醋溜白菜怎么制作
1、白菜对切后切成大段，洗净沥干备用。
2、炒锅倒入少许油后爆香蒜片、乾辣椒。
3、待炒出香气后加入白菜续炒。
4、锅边再淋入绍兴酒，炒至微软后加入盐、糖与乌醋。
5、最后淋入太白粉水微勾芡即可。
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