室内绿化设计让生活绿意盎然
1、一、中国古典风格
东方人把美学建立在“意境”的基础之上，讲究诗情画意，表现内涵深邃的意境。这种美学态度，使得古典风格餐厅的植物装饰美观更重于搭配摆放上的精妙，而无关于数目的多少;更重于自然的美感，而较少人工的雕琢，以此形成了特有的植物配植方式。古典风格的餐厅绿化在美学形态上常为点式(如小型盆栽、插花作品等)，它本身所占的空间较小，与室内其他布置，保持一定距离，从而显得相对独立，突显个性。这种形态的布置有两个作用，一是用来引导人们的视线，起到空间提示和指向作用;二是作为艺术品或独立景观进行欣赏。古典风格植物装饰在布局手法上多为自然式，仿照大自然及庭园景观，在室内砌石填土、筑水池，结合人工喷泉，做成半泓秋水。小中见大，近中求远，使人身居室内，犹置郊野。如位于衡阳路的高山小溪鱼，便是典型的中国古典风格的餐馆。在其入口处，渔夫，小桥流水，钟乳奇石，池中假山上蕨类丛生，里面更是一派渔家的感觉。中式传统风格餐厅宜选用具有古典韵味的植物装饰，如竹、兰、菊，竹的使用可结合假山石及小的水流营造古典园林的氛围;兰可用作盆栽置于台柜之上，店堂中幽香阵阵，高雅之感顿生，但最好不要用极芳香的品种，以免冲淡了饭菜的香美;而菊在中式插花中与鹤望兰、唐菖蒲、文竹配合使用，形式多样，变化无穷。
典型植物：苏铁、芭蕉、竹、文竹吊竹梅、吊兰、万年青、金橘
2、二、民俗及地方风格
此类餐厅风格鲜明，带有强烈的地域色彩和乡土气息。其中又分两种，南方风格与北方风格。南方常以水乡风情或者西南民族风情为主题，它们在绿化装饰上异曲同工，用材十分大胆，常以原木仿木构筑空间或竹架构筑空间，架上藤萝缠绕，处外绿意浓浓。用餐处常为封闭式空间，以灯光照明，光线的不足，使装饰植物多为人造植物或极耐阴湿的植物。如位于双拥路的苗寨食俯，就使用了体量 高大、色彩浓厚的仿制大树，粗大黝黑的树干，宽大的叶片，侧旁打上暖黄色的灯光，造成重重的阴影，与室外空间产生极大的反差，给用餐者以极大神秘感。而北方式常以农家风情为主，用色大胆，不仅选择一些有粗犷气质的绿色植物，而且常用浓烈的红色和黄色的植物装饰，如以悬垂成串的小红辣椒、葱、蒜，或过角处插上金黄色的麦穗点缀，原始淳朴，热情奔放。
典型植物：小叶蔓绿绒、常春藤、垂叶榕、各种食用植物及人造植物。
3、三、欧式风格
欧式风格的室内装饰绿化秉承了西方园林追求征服自然为美的传统，表现的是植物经过一定方式的摆设或人工整理布置之后的自然美。欧式风格植物绿化方式可分为两种。一种是自然式的欧洲庭园风格，使用多种植物材料，小乔木、灌木与草木结合，布置显得丰满、层次丰富。应用时常常在餐厅的门前的花坛中(花坛宽度至少在50CM以上)，或是餐厅的后庭之中，原则上是布置在用餐者可透过玻璃窗可观赏到的地方。从生态上讲，庭园风格的绿化布置能够很好的改善室内的环境，南侧的绿化能遮挡夏日射入的阳光，而马路一侧的绿化可以很好的遮蔽窗外杂乱的景象，降低噪音。
