鸭腿炖香菇藕丁
1、食材准备好
2、鸭肉过水焯一下
3、焯好的鸭肉备用
4、藕切丁，干香菇泡发
5、锅里放油，放入红糖，炒糖色，倒入鸭肉翻炒，使其上色
6、放入葱姜，调味料，翻炒一下
7、倒入水，末过鸭即可
8、炖制开锅，然后放入藕丁和香菇
9、汤汁收的差不多，鸭肉熟透关火
10、盛碗里上桌
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1、食材准备好
2、鸭肉过水焯一下
3、焯好的鸭肉备用
4、藕切丁，干香菇泡发
5、锅里放油，放入红糖，炒糖色，倒入鸭肉翻炒，使其上色
6、放入葱姜，调味料，翻炒一下
7、倒入水，末过鸭即可
8、炖制开锅，然后放入藕丁和香菇
9、汤汁收的差不多，鸭肉熟透关火
10、盛碗里上桌