枸杞的作用？如何挑选枸杞？

1、枸杞子+菊花  用开水冲泡10~15分钟饮用，能使眼睛轻松明亮。

枸杞子+大米  熬汤对治疗视力模糊眼睛干涩流泪有辅助作用。

枸杞子+猪肝  煲汤清热、缓解疲劳、消除黑眼圈。

2、早晚各取枸杞子5g嚼服，长期食用可保持健康身体延年益寿。

高血压患者取15g枸杞子煎服，可使血压有所下降。

枸杞+红枣、当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。

3、枸杞炖羊肉  加枸杞50g适用于肾阳亏虚，腰膝酸软；头晕耳鸣；夜尿频多；脉沉迟者。

枸杞炖鸡汤  山药50g  枸杞子20g  中火煮一个小时左右。具有补血强筋骨的作用。

4、枸杞泡药酒  在泡制药酒过程中加入适量的枸杞，泡制一个月以上。可以增强自身的免疫力，缓解疲劳和失眠。

5、怎样选择优质枸杞子？

优质枸杞子外观呈现红色或紫红色，肉质柔软、多糖、滋润，味甘甜，且大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等不良现象。尤其粒大、肉厚、籽少者最为上品。