继续分享肯德基之鸡汁土豆泥.葡式蛋挞

1、做法：1)准备好所需的材料，奶油，细白糖，牛奶和鸡蛋

2)牛奶取60ML倒入碗内3)再加入50ML的淡奶油

4)白糖取20g5)2个土鸡蛋，用蛋清分享器分出蛋黄

6)将白糖和2个蛋黄搅拌均匀

7)将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中，拌匀

8)将调制好的蛋挞液过网滤一下，这样蛋挞的口感更细滑哦吐销

9)将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，三分之二即可

10)烤箱200度预热10分钟后，放进蛋挞准备烘烤

11)先下火200度烤15分钟12)再上下火200度同时烤15分钟即可

田园脆鸡堡

2、食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、

鸡蛋1个、淀粉1勺、

料酒1勺、洋葱丁60g

、青豆60g、胡萝卜丁60g

、玉米60g、黑胡椒粉适量、

盐适量、鸡蛋1个、

淀粉适量、面包糠适量

做法：

1)将洋葱切丁，鸡胸去掉筋膜，猪肥膘切成末

2)鸡胸肉、猪肥膘、鸡蛋、淀粉、料酒、盐一起放入料理机打成蓉（不用料理机也可以剁成蓉）

3)加入一半量的洋葱丁、黑胡椒粉继续打成均匀并上劲的馅料

4)将打好的鸡蓉盛入盆中

5)加入剩下的洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜丁

6)搅拌均匀

7)盘子里放适量干淀粉，用冰激凌勺挖一球鸡蓉馅料，放在淀粉上裹匀

8)托蛋液

9)沾面包糠，用手稍攥

10)然后按成饼状，抖去多余的茄率面包糠

11)将做好的鸡排入油锅炸制金黄、酥脆

12)将汉堡坯加上生菜及沙拉酱 中间夹上炸好的鸡排即可

家庭版嫩牛五方

3、食材：牛肉、高筋粉、

洋葱、生抽、花椒粉、

油、淀粉、高汤精、红油、

盐、姜粉、料酒、白糖、

黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱

做法：

1)用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约平锅底盘一样大），用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可。

2)牛肉切成长条，用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味。3)热锅加少许油，热后将上述材料一起倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝。4)将薄饼撒上三丝，抹点沙拉酱再加上牛肉，按照五边形卷起，然后在平锅内用小火再烙两分钟，出锅即可。

鸡肉卷↓↓

4、食材：

单饼2张、鸡肉150g、

黄瓜1根、油适量、盐适量、

淀粉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、

生菜适量、番茄酱适量

做法：

1)鸡肉切条

2)放淀粉、盐拌匀

3)放鸡蛋，裹匀

4)沾上面包屑

5)煎熟

6)生菜叶子洗净

7)黄瓜切条

8)铺开一张单饼

9)放生菜叶

10)摆上鸡肉条、黄捕冷搁瓜条

11)挤上番茄酱

12)卷起来

是不是很简单呢~相信你也可以~