怎么做肉桂葡萄干面包

1、除盐和葡萄干以外的材料全部放入【面桶】

2、选择【程序8，菠萝面包】然后按开始，酵母投放完之后1-2分钟打开盖子放盐。我这幅图是揉了几分钟之后想起来照的。所以最初的时间显示是55分钟。这个时间里会完成揉面，和第一次发酵。

3、酒渍葡萄干控干酒备用。当听到机器发出响声，把面团拿出来，擀开撒上一层肉桂粉，一层细砂糖，铺上葡萄干，卷起来，切成四段。

4、把面桶里的搅拌叶片拆掉，放入面团，再把面桶放回机器。这个步骤要在15分钟内完成。

5、机器会继续进行下次发酵和烤制。程序结束之后，拿出来面包放凉散热即可。

6、在面包散热的时候，我把控葡萄干时多余的一点酒也倒在了面包上，香！