【什么是雨水茶,雨水茶好不好?】
1、今年普洱雨水特别多,所以雨水茶的周期也特别长,我们雨水季节是不做茶的,因为雨水茶不好。
2、雨季雨水充沛,适宜植物快速生长,植被水分充足,而内质却跟不上枝叶生长速度。因此梗长叶大,香气滋味反而淡薄,只是卖相好。
3、雨水茶之所以得名,是因为茶树在雨水季节生长较快,茶树的叶片比平时生长更茂盛。
4、一方面,生长周期短了。
5、另一方面,茶叶含水分多。因此,得名雨水茶。
1、叶片肥大,颜色发亮,样子好看,数量较多。
2、干毛茶叶大而薄,梗长而细,茶毫稀少。
3、成茶色黑黄无光泽,条索粗松轻飘,叶底大都黑黯缺少弹性
4、口感上苦涩重而难化,水薄而硬,香气杂且沉闷。
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