1、韭菜择好，洗净，切成丁备用。
2、锅内放少许油，放入鸡蛋炒至金黄，搅成鸡蛋碎儿，放凉。
3、盆内放入韭菜、鸡蛋、十三香、食用油（稍多点）搅拌均匀。
4、最后放盐、味精调味，搅拌均匀就可以开始包韭菜盒子了。
