牡蛎煎蛋的做法
1、小葱洗干净，切成葱花。
2、拿适量的鸡蛋，打入碗中。
3、放入适量的牡蛎肉，葱花，胡椒粉，盐，黄酒搅拌均匀。
4、在加入适量的生粉，搅拌均匀。
5、热锅烧油，油热后用勺子，一小勺一小勺的舀到锅中。（尽量一勺子里面有一粒牡蛎肉）
6、小火慢煎，煎到两面焦黄。
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