1、先准备一下食材，西红柿鸡蛋，鸡蛋，韭菜，还有红辣椒是少不了的。
2、将鸡蛋打散后，将油加热后，加入，先炒成蛋饼，用铲子切成小块，炒好后盛入盘子里。
3、再继续热油，放辣椒翻炒后，放些新鲍菇后放入调料，姜粉花椒粉。
4、翻炒几下后放入超好的鸡蛋，调入咸盐。
5、最后放入韭菜，韭菜好炒几下就可以出锅了，
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