私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥

1、��大米提前泡一个小时左右2‣玉米胡萝卜去皮清洗干净切丁备用3‣香菇提前泡发清洗干净一半切丁一半切丝备用4‣葱头单独切沫葱花切碎5‣生姜切片再切丝备用

2、��海参提前一个晚上泡发2‣海鲜泡发好把它切丁大小根据自己的喜欢来3‣锅里倒入清水烧开后倒入海参焯水两分钟捞出来

3、热锅烧油

4、倒入葱白葱香

5、加入香菇继续炒出香菇味

6、��加入胡萝卜玉米翻炒 适量加一点盐入味一下

7、��继续倒入大米 和海参翻炒均匀2‣海参照片忘记拍了所以略过

8、倒入2000ml的开水搅拌一下

9、这个时候的米粒还没有开

10、��烧开后加入姜丝2‣关中火煮粥的时候要搅拌搅拌以免粘锅

11、��煮了差不多二十分钟粥越来越浓稠了2‣期间要搅拌一下

12、��泡泡越来越小越来越浓稠 加入适量的盐鸡精调味2‣你可以尝一口熟了没有

13、最后加入葱花搅拌均匀

14、��米粒完全开花2‣粥也越来越浓稠

15、煮好的粥可以闷五分钟在吃

16、装一碗给孩子

17、完美