清脆爽口黄瓜
1、1. 黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。
2、2. 卷成卷儿
3、3. 卷成卷儿摆盘。
4、4. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。
5、5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上
6、6. 锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。
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1、1. 黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。
2、2. 卷成卷儿
3、3. 卷成卷儿摆盘。
4、4. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。
5、5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上
6、6. 锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。