排骨汤有腥味怎么补救
大片姜,大段葱,用棉布包起来扔里面接着煮,姜和葱都是去腥的。
排骨汤的做法
准备材料:排骨、玉米、藕、姜、香菜、盐、小葱
做法:
1、把玉米切成断,藕切成块,生姜准备好,放在碟子里备用。

2、排骨放在水里焯一下,这样可以去腥,煮好了就不会太腥了。

3、全部放到高压锅里面,水要淹没菜,放盐,放姜。

4、准备香菜和小葱,小葱切成小段,相切也切成小段,切成碎末也可以。

5、高压锅压30分钟,等气放完,加香菜,再稍微焖一下就可以了。

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