如何做酸笋煸肥肠
1、首先，我们先准备好食材。
2、然后，卤水肥肠，酸笋，辣椒切成小块，并备些姜丝和大蒜。
3、接着，热锅把酸笋加进小火煸(不需加油)。
4、酸笋煸干水份后推一边，锅里加适量油，把辣椒，大蒜，生姜放进炒香。
5、然后，再把肥肠加进翻炒，加进几滴米酒，继续小火煸
6、最后，我们把肥肠煸至两面微黄时加适量酱油和葱段拌匀便可。
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1、首先，我们先准备好食材。
2、然后，卤水肥肠，酸笋，辣椒切成小块，并备些姜丝和大蒜。
3、接着，热锅把酸笋加进小火煸(不需加油)。
4、酸笋煸干水份后推一边，锅里加适量油，把辣椒，大蒜，生姜放进炒香。
5、然后，再把肥肠加进翻炒，加进几滴米酒，继续小火煸
6、最后，我们把肥肠煸至两面微黄时加适量酱油和葱段拌匀便可。