洋葱凉拌苦瓜
1、洋葱剥皮后切成洋葱丝，放入盘中备用。
2、苦瓜洗净后切开去瓤，切成薄片后放入沸水焯1分钟，捞出沥水备用。
3、盆内放入洋葱丝和苦瓜片，放入盐、味精和香油搅拌均匀。
4、拌好的洋葱苦瓜盛在盘中摆盘即可。
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1、洋葱剥皮后切成洋葱丝，放入盘中备用。
2、苦瓜洗净后切开去瓤，切成薄片后放入沸水焯1分钟，捞出沥水备用。
3、盆内放入洋葱丝和苦瓜片，放入盐、味精和香油搅拌均匀。
4、拌好的洋葱苦瓜盛在盘中摆盘即可。