米发糕制作过程
1、小半碗大米浸泡四个小时。
2、放少量的清水到进料理机打成米浆。
3、打好打入碗中。
1、放入酵母两克，两克泡打粉，一勺白糖，一勺面粉。
2、搅拌均匀发酵一个小时。
3、发酵好的面糊倒入硅胶模中，七分满。
1、上锅蒸25分钟。
2、出锅放入熟黑芝麻就好了。
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