红烧猪手做法
1、先将猪手焯一下水，放入料酒去腥。焯完水后捞出洗净。
2、锅留底油，放入白糖炒出糖色，下入猪手，翻炒至变色，然后加入开水，放入葱姜蒜。
3、然后放少许红烧酱油，煮至软烂。
4、猪手煮好后装盘，撒上葱花即可。
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1、先将猪手焯一下水，放入料酒去腥。焯完水后捞出洗净。
2、锅留底油，放入白糖炒出糖色，下入猪手，翻炒至变色，然后加入开水，放入葱姜蒜。
3、然后放少许红烧酱油，煮至软烂。
4、猪手煮好后装盘，撒上葱花即可。