懒宅食谱——鸡肉海带汤

1、焖烧壶，实际上是借助保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中焖熟，是一种方便、经济的烹饪器具。

使用焖烧壶制作美食，并不是直接把生冷的食材放在壶中加工制作，从健康的 在角度考虑，我们在焖烧食物前，还是要做一些简单的食材处理的。

1、枸杞子，具有益精明目，滋补肝肾的功效，非常适合虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣的人群食用，但是，脾虚有湿及泄泻者忌服。

2、海带，含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内的废物和毒素，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

3、鸡根翅，鸡翅膀根部。鸡根翅的肉不会太油腻，如果不喜欢喝太油腻的鸡汤，可以选鸡根翅做食材。

1、预热焖烧壶

在焖烧壶里倒入八分满的开水，盖上壶盖，静置3分钟。

2、处理鸡根翅

在等待焖烧壶预热的时候，将鸡根翅做骨肉分离处理，并用少许盐腌制一下。

3、汆烫处理

将腌制过的鸡根翅肉、海带丝放在小锅中，加入适量冷水（根据焖烧壶的容量来确定  水量），用大火煮开。水开后，把浮在水面上血水沫用汤勺勺出来。

4、焖烧处理

把预热中的焖烧壶打开，倒出壶中的开水。把10颗枸杞子放进壶中，把汆烫中的鸡根翅肉、海带以及汤水一起倒入壶中。盖上壶盖，拧紧，静置3小时以上。

接下来的时间，就可以去做自己想要做的事情了。