猪腿炖莴笋的做法
1、猪腿烧掉上面的皮毛，洗干净切大块备用
2、热锅放油，放干红椒，花椒，桂皮那些下去
3、放猪腿下去炒
4、加料酒后加老抽着色
5、加水
6、肉炖熟时下莴笋炖15分钟
7、炖好的样子
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1、猪腿烧掉上面的皮毛，洗干净切大块备用
2、热锅放油，放干红椒，花椒，桂皮那些下去
3、放猪腿下去炒
4、加料酒后加老抽着色
5、加水
6、肉炖熟时下莴笋炖15分钟
7、炖好的样子